（通讯员：陈康）为提升学生语言运用能力，深化跨文化理解，推动课程思政融入专业课堂，2026年3月17日，澳门pg官方电子平台朝鲜语系在韩国语阅读课程中开展了以“饮食文化体验”为主题的实践教学活动。课程由卢锦淑副教授指导，通过“语言学习—文化体验—价值引领”相结合的方式，探索外语课堂协同育人新路径。
以课文为切入点，卢老师创新构建“语言学习—文化体验—价值引领”协同育人课堂。在教学过程中，卢老师不仅引导学生学习紫菜包饭、全州拌饭等食材名称与制作流程，更通过亲手示范与沉浸式实践指导，让学生在制作韩国料理的真实语境中掌握语言表达，体会韩国饮食文化中的共享秩序与审美意识。在实践基础上，课堂进一步引导学生以潇湘饮食文化为参照，从烹饪方式、口味特征、饮食礼仪等方面开展中韩文化比较分析，深化对“共享有序”与“以食载道”等不同文化意蕴的理解。学生普遍反映，这种体验式教学让语言学习更加生动具体，在有效激发学习兴趣的同时，也加深了对“师生关怀”与“学习共同体”理念的体悟，切实增强了跨文化沟通意识。
本次实践课堂是朝鲜语系推进教学改革与课程思政建设的一次有益探索。通过构建“语言学习—文化体验—价值引领”协同育人路径，有效促进了知识传授、能力培养与价值引领的融合。未来，学院将持续深化教学创新，不断提升人才培养质量，着力培养具有国际视野与社会责任感的高素质外语人才。